Alla pianta dell’olivo, dal 2019, grazie a Unesco, il 26 novembre si dedica una Giornata mondiale; ma perché proprio all’olivo e, ad esempio, non alla
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Iniziamo insieme un viaggio alla scoperta della biodinamica, una tecnica di coltivazione ecologica, sostenibile e rispettosa dell’ambiente basata sui cicli biologici naturali delle piante e
Con una riflessione semiseria tra campo e bottiglia, oggi ci addentriamo alla scoperta di quei vitigni con un nome al femminile che arricchiscono di vini
Oggi parliamo di donne nel vino attraverso quell’associazione presentata ufficialmente a Vinitaly 1988, che conosciamo come Le Donne del Vino. Punto di riferimento per la
Cosa dovremmo aspettarci in tema vino, in questo 2025, in termini di novità, salute e turismo enogastronomico? In tempi a serio rischio di demonizzazione che
Difficile risalire alle origini del vino. Quelle sinora accertate, raccontano di tempi antichi, con tracce che portano indietro, da oggi, al Seimila avanti Cristo. Le