Categoria: IN VETRO

La tradizione dice che il Nocino deve essere preparato rigorosamente con le noci raccolte nella notte tra il 23 e il 24 giugno. Non vorremmo

Si avvicina l’estate, gli orti sono generosi, le verdure e la frutta sono al meglio della bontà.Conserviamo un po’ di questi sapori pieni e particolari

Facilissimi da preparare, siamo al momento giusto per conservare sott’olio gli asparagi, una verdura molto depurativa che ha, purtroppo, una stagione piuttosto breve. Con questa

Un liquore semplice, originale e davvero molto economico: ecco il liquore di mela, che si prepara raccogliendone i semi.  Anche se la stagione sta finendo, per

Se amate i carciofi, non potete privarvi del piacere di conservarne un po’ in vaso, sott’olio, per poterli gustare anche quando il prodotto fresco sarà

In questo periodo dell’anno, prima che le mele finiscano del tutto, si può preparare facilmente, e a costo zero, l’aceto di mele. Il procedimento è