«Gentile amica.Il mio nome è Beata e ti scrivo questa lettera dalla Rzeczpospolita polacca, il mio Paese, il luogo che tanti chiamano patria ma che
Categoria: Pane e olio
Spazio, nuova frontiera per cibo e salute
Il 16 dicembre ricorre la seconda Giornata nazionale dello Spazio. Come informa Asi, l’Agenzia spaziale italiana, questa celebrazione, istituita nel 2021, nasce per sensibilizzare e
Il pane del Senegal
«Ti scrivo, mia cara sorella, e forse nemmeno dovrei. Ti chiamo “sorella” e pare che io faccia una violenza alla storia, mia e tua, che ha
Olio Evo, protagonista dei tempi
Il legame tra olio di oliva, tavola, salute, benessere e cura del corpo è antico e oseremmo dire, quasi senza tempo. Un alimento, l’olio, che
Il pane russo
«Mia gentile amica, moja dobraja podruga, il mio nome è Arina e questa lettera ti giunge, se mai ti giungerà, dalla lontana terra americana, un
Il pane greco
«Sorella mia, spero che questa lettera possa portare, lì nel posto dove vivi, l’abbraccio della mia terra e il saluto del mio mare. Mi chiamo
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