Categoria: À la carte

Il seitan è uno degli ingredienti più versatili della cucina vegetale poiché ricco, consistente e capace di assorbire bene marinature e profumi di ogni tipo. In questa ricetta

Con l’arrivo delle calde e piacevoli giornate di primavera, c’è bisogno di un piatto che sia gustoso, magari facile da preparare e, perché no, con

Una crema fresca, leggera e profumata, perfetta per la primavera e l’estate. Il tofu rende questo pesto morbido e avvolgente, mentre zucchine e menta aggiungono

Ogni tipologia di farina ha una sua specificità. Particolarmente indicata per creare dolci è la farina di cocco che riesce a dare carattere a un

Con l’arrivo delle belle giornate, è importante iniziare al mattino con una colazione fresca ma completa, che fornisca i nutrienti necessari. Unire il muesli a

Entrando in un qualunque supermercato, ci si imbatte in una marea di plastica. Ogni prodotto è imballato in plastica, avvolto in altra plastica, contenuto in