Il dal bhat è il piatto tipico della cucina nepalese, un simbolo di identità, tradizione e ospitalità. Diffuso anche in alcune regioni dell’India e del Bhutan,
Autore: Nicole Maria Rana
Il poetico tormento interiore di Djuna Barnes
Il 18 giugno del 1982, nata il 12 giugno 1892, muore Djuna Barnes e vorremmo ricordarla per quello che rappresentato per la letteratura del Novecento:
I semi di chia, alleati di benessere
I semi di chia sono minuscoli semi ovali derivati dalla Salvia hispanica, una pianta originaria del Messico e del Guatemala. Già noti alle antiche civiltà
L’avanguardia sovversiva di Marcel Moore
Marcel Moore, nata Suzanne Malherbe il 19 luglio 1892 a Nantes, cresceva in un ambiente borghese, circondata da libri, arte e musica. Fin da piccola
I funghi shiitake
Negli ultimi anni i funghi shiitake hanno visto una crescente diffusione a livello globale, nell’ambito alimentare quanto nel settore del benessere naturale. Questo fungo, originario
L’identità e la percezione di sé. Claude Cahun
Claude Cahun (1894–1954), oltre a esser stata un’artista e fotografa surrealista, è stata anche una rivoluzionaria silenziosa. Nata Lucy Schwob, scelse presto di rinominarsi Claude
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