Sei la mia vita di Ferzan Özpetek è un’opera che si discosta dalla narrazione cinematografica a cui il regista turco-italiano ci ha abituato, e abbraccia
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La ricetta di fave e cicoria affonda le sue radici in tempi antichi ed è profondamente legata alla tradizione contadina della Puglia. Questo piatto, semplice
È risaputo: durante le festività i momenti di condivisione e convivialità sono importanti, ma questo periodo porta alla nostra attenzione un fenomeno la cui gravità
Le cartellate sono uno dei dolci simboli della Puglia, profondamente legate alle festività natalizie. Questi intrecci di pasta dorata e profumata raccontano una storia che
Le pettole sono uno dei piatti più amati della tradizione culinaria di Bari e, più in generale, della Puglia. Queste piccole frittelle di pasta lievitata
Il quinto incontro di La violenza di genere: teorie e pratiche fra passato e presente, il nuovo corso della Società italiana delle storiche, si intitola