Iniziamo ad affrontare il penultimo capitolo del report Interwoven lives, threads of hope: “sono le donne a comporre la trama”. In questa nuova sezione, oltre
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I taralli sono un prodotto da forno tipico della cucina meridionale italiana, soprattutto delle regioni Puglia, Campania e Basilicata: si pensa risalgano al Medioevo, poiché
Negli ultimi 30 anni, dopo l’Icpd (International Conference on Population and Development) è ormai assodato che fattori come genere, etnia, disabilità, orientamento sessuale e migrazione
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Riprendiamo il report Vite intrecciate, fili di speranza affrontando un nuovo capitolo, “counting every stitch — ogni punto della trama è importante”: durante l’approfondimento delle
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