Tra le molte varietà di ortaggi a foglia verde, una in particolare sta guadagnando sempre più popolarità anche nelle cucine occidentali: il pak choi, conosciuto
Autore: Nicole Maria Rana
Il suo futuro è a rischio. Report
Il rapporto Her Future at Risk. The Cost of Humanitarian Crises on Women and Girls, pubblicato da WeWorld il 5 marzo 2025, accende i riflettori
Ricette vegane dal mondo. L’injera
L’injera non è solo un pane, ma un’esperienza. Questo alimento tradizionale dell’Etiopia e dell’Eritrea conquista il palato, con la sua consistenza soffice e spugnosa e
A rischio d’estinzione. Seconda parte
Continuiamo l’approfondimento del report di Amnesty International A rischio d’estinzione. Omobitransfobia e leggi anti-Lgbtqia+ in Africa (clicca qui per la prima parte). In questo approfondimento
A rischio di estinzione. Prima parte
«Coloro che sono più colpiti dall’oppressione possiedono la conoscenza più profonda delle sue manifestazioni, del suo impatto e delle possibili soluzioni».Con queste parole si apre
Report. Politiche della frontiera, violenza di genere e memoria della violenza
Nel terzo incontro del corso online Migranti. Storie di vita, esercizi di relazione, organizzato dalla Società Italiana delle Storiche, Barbara Pinelli ha affrontato un tema
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