Categoria: À la carte

Legumi, legumi, bisogna mangiare molti legumi per le loro virtù proteiche… ma vediamo di trovare qualche idea originale che ci allontani dalle solite preparazioni.Questa crostata

Il risotto al radicchio è un ottimo primo piatto: il gusto deciso e amarognolo del radicchio si sposerà benissimo con la delicatezza del riso. Ingredienti

Una crema deliziosa da spalmare sul pane, da gustare con i crostini, da proporre come antipasto.Chi sceglie un’alimentazione vegana deve incrementare un po’ il consumo

Le prussiane sono degli ottimi dolcetti sia per accompagnare il tè caldo delle cinque, sia come spuntino di metà mattina. Facilissime da fare ma veramente

I legumi sono molto usati nella cucina mediorientale e si prestano bene a essere insaporiti con le loro spezie tradizionali.  Se anche voi amate questi profumi,

I carciofi sono tra le verdure che più volentieri si gustano in primavera, non solo perché è la stagione in cui sono più buoni, ma