Autore: Paola Bortolani

Chi è stato almeno una volta in Grecia ha senz’altro assaggiato la moussaka, lo squisito piatto gratinato a base di melanzane che, pensate un po’,

Uno dei più classici e graditi antipasti estivi è rappresentato dal dolce melone in abbinamento al sapido prosciutto crudo: un contrasto che, al palato, si

Se potete disporre di arance non trattate, non limitatevi a preparare il pan d’arance, il dolce della tradizione siciliana che non spreca nulla.Questo secondo piatto

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Questa non è esattamente una ricetta antispreco, una ricetta per recuperare avanzi o scarti. Però è una ricetta molto facile e veloce da preparare, alla

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