Negli ultimi anni, in quanto studioso di immagine e comportamento, ho approfondito le mie ricerche su un gesto trascurato e apparentemente banale: accarezzare i capelli.Il
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Altan. Cipputi e la Pimpa in mostra a Pistoia
A Pistoia, nel palazzo Buontalenti, è in corso dal 25 marzo al 30 luglio la mostra Altan – Cipputi e la Pimpa – Il mondo
Abbiamo tutti le nostre otto montagne?
Il romanzo di Paolo Cognetti (nato a Milano nel 1978) Le otto montagne, pubblicato da Einaudi nel 2016 e vincitore del Premio Strega l’anno successivo,
I sistemi e le mode alimentari tra colonialismo e globalizzazione
L’imperialismo coloniale, i monopoli mercantili, lo sfruttamento dei territori lontani già nel XVIII secolo registrano a livello globale flussi di economia ad ampio raggio, condizionando
La cucina vegana. Indivia scarola saporita
Questo è un piattino estivo che io preparo molto spesso, quando fa caldo. L’insalata è fresca e idratante: anche cotta, mantiene sapore e consistenza. Gli
Editoriale. “L’uomo è antiquato”
Carissime lettrici e carissimi lettori«Per soffocare in anticipo ogni rivolta, non bisogna essere violenti. I metodi del genere di Hitler sono superati. Basta creare un
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