Iniziamo insieme un viaggio alla scoperta della biodinamica, una tecnica di coltivazione ecologica, sostenibile e rispettosa dell’ambiente basata sui cicli biologici naturali delle piante e
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Con una riflessione semiseria tra campo e bottiglia, oggi ci addentriamo alla scoperta di quei vitigni con un nome al femminile che arricchiscono di vini
Oggi parliamo di donne nel vino attraverso quell’associazione presentata ufficialmente a Vinitaly 1988, che conosciamo come Le Donne del Vino. Punto di riferimento per la
Cosa dovremmo aspettarci in tema vino, in questo 2025, in termini di novità, salute e turismo enogastronomico? In tempi a serio rischio di demonizzazione che
Difficile risalire alle origini del vino. Quelle sinora accertate, raccontano di tempi antichi, con tracce che portano indietro, da oggi, al Seimila avanti Cristo. Le
La Storia dello Champagne ci offre un patrimonio infinito in cui immergerci. Il recente film del regista Thomas Napper sulla Grande Dame dello Champagne, Madame