Categoria: L’enoteca

Difficile risalire alle origini del vino. Quelle sinora accertate, raccontano di tempi antichi, con tracce che portano indietro, da oggi, al Seimila avanti Cristo. Le

La Storia dello Champagne ci offre un patrimonio infinito in cui immergerci. Il recente film del regista Thomas Napper sulla Grande Dame dello Champagne, Madame

La Lombardia vanta una tradizione vitivinicola riconducibile alla preistoria, come attestano i ritrovamenti archeologici appartenenti alla Vitis vinifera silvestris Gmer, che risalgono all’età del bronzo,

I primi a portare vini di qualità in Piemonte furono senz’altro i mercanti greci, i quali utilizzarono i porti liguri come approdo per scaricare le

Nonostante sia una piccola regione, la Valle d’Aosta è una perla nel panorama vitivinicolo italiano per la peculiarità dei vitigni, coltivati solo in questo territorio.

Sotto il profilo vitivinicolo la Liguria è una regione impervia, quanto affascinante. La storia della viticoltura risale infatti ai mercanti greci, i quali introdussero per