Categoria: A Tavola

La pasta alla Checca, o alla Crudaiola, è una specialità molto nota a Roma e nel Lazio, ed è un ulteriore esempio, qualora ne avessimo

I legumi son indispensabili per chi sceglie un’alimentazione vegana, in quanto sono una importante fonte di vitamine vegetali, da consumare con attenzione e abbondanza. Con

Vi propongo un antipasto molto semplice da preparare, versatile nell’accontentare i gusti di tutte e tutti, e anche facile da trasportare, qualora voleste contribuire a

Il gratin dauphinois classico è una ricetta francese davvero semplice da preparare (ma è importante seguire con attenzione il procedimento), una ricetta di grande soddisfazione

Sulle pagine di giornali e riviste dedicate alla cucina leggo spesso ricette presentate “per stupire gli ospiti”. Personalmente non condivido molto questa necessità: preferisco che

Un piatto semplicissimo, da preparare in poco tempo, che si regge semplicemente sull’armonia dei sapori dei tre unici ingredienti.È incredibile, alle volte, come le idee