Il cibo è una forma di linguaggio che indica un arricchimento dal punto di vista intellettuale e un’assoluta necessità per la sopravvivenza, espressione importante per
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La cucina vegana. Strudel di legumi
I legumi son indispensabili per chi sceglie un’alimentazione vegana, in quanto sono una importante fonte di vitamine vegetali, da consumare con attenzione e abbondanza. Con
Editoriale. “Vivere è una cosa meravigliosa”. Meritiamocela
Carissime lettrici e carissimi lettori,questa vittoria ci interessa, ci riguarda, ci tocca dal vivo. Ci riguarda come persone, come donne, come giornaliste e in generale
Il Rapporto 2022-23 di Amnesty International. Focus sull’Africa
«La terra ha risorse sufficienti per i bisogni di tutti, ma non per l’avidità di tutti» Gandhi Chi vive nella parte privilegiata del mondo non
Aung San Suu Kyi. Nobel per la pace
Premio Nobel per la Pace nel 1991 «for her non-violent struggle for democracy and human rights»; i proventi furono destinati a potenziare il sistema sanitario
Gracia Nasi, la banchiera marrana
Una storia antica a lungo dimenticata quella di Gracia Nasi, banchiera marrana dai due nomi: Beatriz de Luna per la Chiesa cattolica, per le autorità
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