Categoria: À la carte

Non è indispensabile ricorrere ai croissant tradizionali, impastati con solo burro, per fare una colazione golosa. Questi cornetti sono ottimi, leggeri e sazianti, e si preparano molto facilmente.

Il tempeh è un alimento fermentato originario dell’Indonesia, noto per essere una fonte eccellente di proteine vegetali: forse qualcuno/a di noi l’avrà notato in supermercato

La primavera è la stagione migliore per i carciofi, un ortaggio ottimo, dal sapore inconfondibile e che si presta a essere cucinato in moltissime versioni.Questa

Il seitan è un alimento a base di proteine del grano, che vede le sue origini in Asia: la sua storia è antica e radicata

Ecco una pasta veloce e leggera, saporitissima, da gustare anche meno calda, e quindi perfetta per l’estate.Una pasta che è anche un toccasana per la

L’udon è una tipologia di noodles tipica della cultura giapponese, ora diffusa ed apprezzata in tutto il mondo: si ritiene che siano comparsi per la