Il tofu, il più grande nemico degli onnivori e il miglior amico dei vegani: o lo ami o lo odi. Dalla consistenza e gusto particolari,
Categoria: Benessere e Svago
Il tofu. Un alimento misterioso?
Con il dilagare della cucina vegetale e della ricerca di sapori diversi da quelli a cui siamo abituati/e, è facile imbattersi in un alimento che,
Visitando Tirana e le sue meraviglie
Dopo un lungo ed estenuante periodo di dittatura, l’Albania è stata protagonista di un veloce processo di modernizzazione che, grazie all’aiuto di servizi e infrastrutture,
La cucina vegana. Budino al latte di mandorla
Ecco un dolce molto semplice e leggero, profumato dalle spezie e da insaporire a piacere con la frutta di stagione. Adattissimo alle festività e alle
Toponimi femminili a Bologna
Mi sono trovata, una tiepida mattina di novembre, a passeggiare con la mia nipotina per i viali del Giardino Lunetta Gamberini, a Bologna e, come
Mangia i rimorsi, prega che gli altri dimentichino, ama te stessa
La donna nel momento in cui viene messa al mondo diventa figlia, quando inizia a crescere le viene chiesto di fare un passo avanti e
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