Sono stati premiati nei primi posti del Concorso Sulle vie della parità IX edizione due validi e ricchi progetti didattici, entrambi nella sezione dedicata ai
Categoria: Numero 201
Eccellenze mondiali. Parte prima
Le grandi cuoche sono escluse anche dalla letteratura. Nei racconti, novelle e romanzi c’è sì e no qualche sporadico accenno alle donne chef. In campo
Perché sono vegano?
Quando la scorsa primavera sono diventato vegano, non mangiavo già carne da alcuni anni, “rinuncia” (o “liberazione”) grazie alla quale avevo risolto problemi fisici, oltre
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