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Categoria: Numero 206
La pizza è donna. Parte seconda
Francesca Gerbasio, nata nel 1982 a Padula, inizia il suo percorso lavorando in sala nella pizzeria di Michele Croccia a Caselle in Pittari. Guidata da Michele, a poco a
La cucina vegana. Farinata ligure di ceci
La farinata è una specialità ligure a base di farina di ceci, acqua e olio. Altre regioni hanno preparazioni simili, ma non identiche, e questo
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