Come per tanti altri ambiti dell’agire umano, anche lo sport subisce e rispecchia le dinamiche di potere presenti nel contesto sociale e culturale in cui
Categoria: Benessere e Svago
La cucina vegana. Finocchi in tegame con olive e capperi
I finocchi con olive e capperi sono un piatto leggero, saporitissimo, facile da preparare, e naturalmente vegano. Chi sceglie di seguire un’alimentazione vegana, scelta apprezzabile
Due metri sopra al cielo. Sara e il record mondiale che fermò il telegiornale
La prima donna al mondo ad abbattere il muro dei due metri è stata un’italiana: Sara Simeoni. La storia dello sport la racconta come la
La cucina vegana. Pesto di cavolo nero, noci e semi
Non esiste solo il pesto genovese! Nonostante la mia origine ligure, mi arrendo volentieri alla possibilità di preparare gustosissimi “pesti” con ingredienti diversi, e con
Le Nuotatrici, due giovani siriane dalla fuga alle Olimpiadi
Le Nuotatrici (The Swimmers) è un film del 2022 diretto da Sally El Hosaini, regista e sceneggiatrice britannica con origini egiziane, conosciuta anche per Mio
La cucina vegana. Torta tatin alle cipolline
Le torte salate sono una grande risorsa per la cucina vegana: si possono declinare con tanti ripieni vegetali, insaporire con semi e spezie, renderle ricche
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