Fino all’età moderna la forchetta non viene usata in Europa, infatti, solamente in Italia, si diffonde all’inizio del XIV secolo.Esemplificative della differenza di abitudini sono
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Pasta con crema di fagioli cannellini
Ancora una ricetta antispreco, ancora una ricetta semplice e veloce, e ancora una ricetta che, nonostante queste premesse, è squisita, appetitosa e adatta anche ai
Editoriale. All’alba il dolore è stanco
Carissime lettrici e carissimi lettori, voleva fuggire dalla morte incerta, che poteva colpirla sotto le bombe di Kiev. Invece ha trovato qui in Italia, a
Educazione alla cittadinanza europea in ottica di genere. Parte quarta
«Uniti nella diversità» è il motto dell’Unione Europea, un motto ambizioso e impegnativo, che sottolinea la pluralità delle culture dei Paesi aderenti all’Unione e la
Izabela Textorisová, la prima botanica slovacca
Quella di Izabela Textorisová è una storia le cui caratteristiche principali sono la perseveranza e la voglia di imparare anche quando ci sono tanti ostacoli.
«Pensando a te» un ricordo dedicato alle donne kosovare stuprate in guerra
Riteniamo che recuperare e serbare gelosamente la memoria degli orrori degli stupri di guerra è un compito a cui non ci si debba mai sottrarre.Dagli
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