Lo scorso 5 febbraio si è celebrata la Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare. L’abitudine (fortunata!) ad abbondanza e varietà di cibo, non deve
Categoria: Benessere e Svago
Itinerario di genere nella toponomastica romana. Medaglie d’oro della resistenza. Parte I
Roma, 1973. La Giunta comunale di Clelio Darida (sindaco dal 1969 al 1976) decide di intitolare ventuno strade alle medaglie d’oro della Resistenza: nello specifico,
Arrosto alla viennese
Non chiedetemi come mai questo arrosto si chiama così: è un piatto tradizionale nella mia famiglia, lo cucinava mia mamma, e credo nessuno, gustandolo, si
Yoga e psicologia: raccontare la felicità con empatia
Lo yoga che noi ben conosciamo in Occidente è stato importato dall’Oriente come qualcosa di esotico e viene spesso ridotto a un mero esercizio fisico
Pere al vino cotte a bassa temperatura
Conoscete la cottura lenta a bassa temperatura? Si tratta di una tecnica relativamente recente da noi, ma da tempo diffusa all’estero e in particolare negli
Il Cammino Balteo. Tappa n. 5 Da Arnad a Challand Saint Victor
C’eravamo lasciati/e alla lapide dei partigiani, barbaramente trucidati dai nazifascisti ad Arnad. Da qui ripartiamo, sempre seguendo il segnavia 3 nel triangolo rovesciato, che indica
vitaminevaganti.com 