Categoria: À la carte

Sorprendenti zucchine! O sorprendente microonde?  Ci sono cibi che cucinati a microonde donano il meglio di sé, rivelando consistenze insospettabili. Esploravo questa novità tecnologica, parliamo

Un antipasto veloce da preparare e di grande effetto. Gli ingredienti per quattro persone: • 200 grammi di piselli, peso già sgranati • 1 dl.

Questo non è il solito “pesce finto” di antica memoria, realizzato con il salmone diventa una leccornia! Ho cominciato a prepararlo una trentina di anni

In estate ci vogliono piatti veloci, gustosi, nutrienti e leggeri. Come questo couscous. Ingredienti per quattro persone: 250 grammi di couscous precotto 1 manciata di

Come l’anguria con la feta. Metti una sera a cena con le amiche, il cielo bianco e un tramonto pallido e sudato. Abbiamo idee da

Una torta piena di sapore, adatta anche per ricevere, e veloce da preparare. La frutta secca è facoltativa, ma io consiglio di metterla. La quantità