Categoria: À la carte

Buongiorno! Per chi ancora non mi conosce, ricordo che i miei consigli gastronomici hanno tutti l’obiettivo di risparmiare, recuperare, riciclare il cibo. Ormai sappiamo tutti

La trama delle acciughe sulla superficie richiama le crostate classiche, e colpisce chi ancora non conosce questa ricetta, tipica della Costa Azzurra e della Riviera

Siamo ancora nella stagione fredda, e cosa c’è di più confortante, al momento di sedersi a tavola, di una buona vellutata di verdura calda, cremosa,

Non sono semplici “graffe”… sono poesia. Quando sono triste, le mie mani hanno bisogno di cose soffici da impastare… un po’ funziona. Ingredienti: 500 gr.