La cucina mediterranea, lo sappiamo, è una delle preferite per la nostra salute, sicuramente grazie al limitato uso di prodotti di origine animale, soprattutto grassi.
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Anche i dolci possono essere vegani e molto buoni! Questa torta è semplice, ma non nel sapore, facile da fare tanto che potete farvi aiutare
Le lenticchie contengono una quota elevata di fibre e una scarsa quantità di grassi e costituiscono una ricca fonte di proteine, carboidrati, fosforo, vitamine del
La farinata è una specialità ligure a base di farina di ceci, acqua e olio. Altre regioni hanno preparazioni simili, ma non identiche, e questo
Avete voglia di un risotto caldo e profumato, ma non volete rinunciare alla cremosità? Ecco un piccolo trucco per preparare un risotto cremosissimo, e nello
Siete pronte a provare qualcosa di nuovo, anzi, di diverso in cucina? La liquerizia nuova non è, anzi, chi non si è rimpinzato di caramelle