Avete in casa un esubero di frutta secca? Usatelo per arricchire questo semplice, ma saporito, risotto. In mancanza delle noci, le nocciole sono un’eccellente alternativa.
Categoria: Benessere e Svago
La composta di pomodori o, per pochi intimi, “la rossa”
Alle elementari la mamma per merenda mi preparava un panino farcito con burro e “rossa”. Era una delizia, ma io non apprezzavo e guardavo con invidia
Tracce femminili lungo le vie di Brescia. Il Teatro 19
Frutto dell’incontro fra tre amiche che provengono da esperienze in parte differenti, ma condividono l’idea di un teatro di ascolto e di relazione, è il
Il Trentino delle mesdames Martis
Il nostro viaggio virtuale alla scoperta delle aziende vinicole italiane guidate da donne prosegue in Trentino Alto Adige, una regione che sotto il profilo della
Frittata con i gambi dei carciofi
Il problema dello spreco del cibo in ambito domestico è di grande attualità. Ne fa parte anche il mancato utilizzo di quelle parti di alimenti
Simone Weil, una delle intelligenze più alte e pure del ‘900
Prima scena Simone Weil e Gustave Thibon conversano nella vigna a Saint Marcel d’Ardechès, nella zona di Marsiglia Gustave: «Marsiglia è divenuta sin dal 1940 un centro in cui
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