Autore: Paola Bortolani

La caponata di verdure in agrodolce è un gustosissimo piatto che nasce in Sicilia, terra di meravigliose eccellenze gastronomiche. La ricetta originale si perde, forse,

In Italia i formaggi costituiscono un forte punto di eccellenza. Il Parmigiano reggiano, per esempio, è annoverato tra i primi dieci migliori formaggi del mondo.Copiati

Il classico roast beef, ben cotto all’esterno e rosato all’interno, così gradevole anche gustato freddo, è un piatto perfetto per l’estate. Forse chi pensa che debba

Quando volete preparare un piatto velocissimo, semplice ma saporito e con un pizzico di originalità, potete pensare a questo risotto.Per farlo, andrà benissimo usare uno

Siamo in estate, la stagione delle verdure più colorate e saporite.È in questa stagione che possiamo fare scorta di vitamine e sali minerali, di gusto

Il pane: quanto è difficile comperarne, ogni giorno, la quantità giusta! Ma non dobbiamo sentirci troppo in colpa, proprio il pane è in cima alla classifica